Beschreibung
Dieser elegante Zweigelt Rosé eröffnet mit zarten Aromen roter Beeren – Erdbeeren und roten Ribiseln – fein untermalt von Orangenzesten. In der Nase wirkt er leichtfüßig und verspielt, am Gaumen hingegen zeigt er Kraft und Dichte: saftig, fruchtbetont und ausgewogen, mit einem frischen Nachhall von Blutorange. Ein durch und durch harmonischer Wein mit großer Trinkfreude. Optimale Genussreife zwischen 2024 und 2026.
Die Trauben wurden von Hand gelesen, schonend gepresst und ausschließlich als Saftabzug vinifiziert. Der Ausbau erfolgte klassisch kühl im Edelstahltank, um die Frische und Klarheit zu bewahren.
Speiseempfehlung: Hervorragend zu gegrilltem Gemüse mediterraner Art, kaltem Geflügelbraten oder leichter Pasta mit Tomatensauce. Auch als Aperitif an warmen Tagen sehr zu empfehlen.
Analytische Werte:
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Alkohol: 13,5 %
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Restzucker: 4,5 g/l
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Säure: 5,4 g/l
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Beste Trinkreife: 2024–2026
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Ausbau: 100 % Saftabzug, kühl im Edelstahltank vergoren
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