Elio Filippino – Barbaresco San Cristoforo DOCG

Beschreibung

Elio Filippino – Barbaresco San Cristoforo DOCG 2016

Der Barbaresco San Cristoforo 2016 vom Weingut Elio Filippino ist ein klassischer Nebbiolo aus dem Piemont. Gewachsen in der Cru-Lage San Cristoforo, reifte er mehrere Jahre in großen Eichenfässern. Ein eleganter, langlebiger Barbaresco mit komplexer Aromatik, feinem Tannin und großem Entwicklungspotenzial.

Das macht diesen Wein besonders

• 100 % Nebbiolo aus der Cru-Lage San Cristoforo
• Jahrgang 2016 – ein Spitzenjahr im Piemont
• Lange Reifung in großen Eichenfässern
• DOCG-Qualität – strenge Herkunftskontrolle
• Weingut Elio Filippino – Familienbetrieb mit Tradition

Sensorik

Nase: Rosenblätter, Veilchen, reife Kirsche, getrocknete Pflaumen, Leder & Gewürze

Gaumen: Trocken, strukturiert, mit feinen Tanninen, eleganter Frucht & mineralischer Tiefe

Abgang: Lang, komplex, mit floralen & würzigen Noten

Food-Pairing & Anlässe

• Perfekt zu Wild, Schmorbraten oder Lammgerichten
• Hervorragend zu Trüffelgerichten & gereiftem Käse
• Für festliche Dinner & besondere Abende
• Ein Wein für Sammler & Nebbiolo-Liebhaber

Über das Weingut

Das Weingut Elio Filippino liegt im Herzen der Langhe im Piemont. Seit Generationen widmet sich die Familie der Produktion terroirgeprägter Nebbiolo-Weine. Mit dem Barbaresco San Cristoforo zeigt Elio Filippino die Eleganz und Tiefe dieser einzigartigen Lage – ein Barbaresco mit Klasse und Langlebigkeit.

Fazit

Ein klassischer Barbaresco aus Top-Lage: elegant, komplex und langlebig. Der 2016er San Cristoforo von Elio Filippino ist ein Muss für Nebbiolo-Liebhaber und Sammler großer Piemont-Weine.